Sorvete de Flocos com Frutas

Ingredientes: 1 bola de sorvete de Flocos 1 rodela de banana 1 rodela de morango 1 cereja Modo de preparo: Em uma tigela coloque a bola de sorvete de Flocos. Depois, enfeite o sorvete com a banana, o morango e a cereja. Seguida e bom apetite!

Mensagem de Natal e Ano Novo

Façamos de nossa vida uma extensão da noite de Natal, renascendo continuamente em amor e fraternidade. Natal, religação com o Cristo, renovação de fé, noite de alegria, de reunir a família e amigos, canções, festejos, bonança. Que nossos coraçôes floresça o amor a esperança e a caridade! Feliz 2013!

Tender de Natal

Ingredientes 3 kg de tender semi-desossado Sadia quanto baste de cravo-da-índia para decorar 4 colher(es) (sopa) de mostarda 2 colher(es) (sopa) de melado 5 colher(es) (sopa) de vinagre branco 3/4 xícara(s) (chá) de rum 1 xícara(s) (chá) de suco de abacaxi 3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy Sadia 2 unidade(s) de abacaxi em fatias 3 colher(es) (sopa) de açúcar 1 unidade(s) de canela em pau 250 gr de geléia de framboesa Modo de preparo Retire o tender da embalagem. Risque a superfície com a ponta de uma faca, formando losangos. Em cada cruzamento do losango espete um cravo-da-índia. Acomode numa assadeira. Em outra tigela misture a mostarda, o melado, o vinagre e 0.5 xícara (chá) de rum. Despeje esta mistura por cima do tender e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio (200ºC) por cerca de 1 hora. Retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos, para dourar, sempre regando com o molho que se formou na assadeira. Passe margarina em outra assadeira e frite as fatias de abacaxi e polvilhe com açúcar. Quando começarem a dourar, adicione o restante do rum e o suco de abacaxi. Coloque dois cravos e canela. Deixe cozinhar em fogo brando por dois minutos. Escorra as fatias de abacaxi e reserve o caldo que se formou. Retire o tender da assadeira e junte o molho ao molho de abacaxi. Sirva o Tender de Natal com o abacaxi e a geléia de framboesa.

Docinho de Leite Ninho

Ingredientes: 0l lata de leite em pó 01/2 vidro de leite de coco 500g de açúcar de confeiteiro 02 xícaras de açúcar cristal Confeitos coloridos para decorar Modo de preparo: Misture o leite em pó, o leite de coco e o açúcar de confeiteiro. Modele os docinhos, passe no açúcar cristal e decore com confeitos coloridos

Amar...

Fechei os olhos para não te ver e a minha boca para não dizer... E dos meus olhos fechados desceram lágrimas que não enxuguei, e da minha boca fechada nasceram sussurros e palavras mudas que te dediquei... O amor é quando a gente mora um no outro. (Mario Quintana)

Doce de Leite Cremoso

Ingredientes:
4 litros de leite
1 kg de açúcar cristal

Modo de preparo:
Num tacho, misture o leite e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sem parar por cerca de 20 minutos. Vai levantar fervura e formar uma espuma densa. Continue mexendo até a espuma se desmanchar. Quando começar a borbulhar, mexa de vez em quando. Deixe engrossar e amarelar. Tire do fogo, coloque em outra vasilha e vá mexendo de vez em quando até esfriar para o doce ficar cremoso e liso.

Para Sempre

Por que Deus permite
que as mães vão-se embora?
Mãe não tem limite,
é tempo sem hora,
luz que não apaga
quando sopra o vento
e chuva desaba,
veludo escondido
na pele enrugada,
água pura, ar puro,
puro pensamento.

Morrer acontece
com o que é breve e passa
sem deixar vestígio.
Mãe, na sua graça,
é eternidade.
Por que Deus se lembra
- mistério profundo -
de tirá-la um dia?
Fosse eu Rei do Mundo,
baixava uma lei:
Mãe não morre nunca,
mãe ficará sempre
junto de seu filho
e ele, velho embora,
será pequenino
feito grão de milho.

(Carlos Drummond de Andrade)